Kitchen Master
Kategorien

Azeri Bulkası

👍👍👍

Mutfak Ustam · 11. Mai 2018

Azeri Bulkası
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 4 Glas Mehl
  • 1 Glas Milch
  • 50 g Butter
  • 1 Glas Zucker
  • 1 EL Hefe
  • 1 TL Salz
  • 2 St. Ei birinin sarısı üzeri için
  • Schwarzkümmel

Zubereitung

  1. Bir kaba un tokuyoruz üzerine şekerin tuzun tokub karişdiriyoruz.

  2. Sonra unun ortasını oyuyoruz yumurta ve ılık sudde erinmis yağı tokuyoruz.

  3. Sonra kenarda kabarttığımız mayayı tokuyoruz ve güzel hamur yoğuruyoruz (kulak memesi yumuşaklığında olsun).

  4. 2 saat mayalandırmak lazım mayalandıktan sonra istediğimiz şekili verib üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip fırına gönderiyoruz. (İsterseniz de içine tere yağla karıştırılmış şeker tozu da koyabilirsiniz o zaman daha güzel oluyor.)

  5. Afiyet olsun.. (Nuş olsun) 😉😘😊😍

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.