Kitchen Master
Catégories

Azeri Bulkası

👍👍👍

Mutfak Ustam · 11 mai 2018

Azeri Bulkası
Votre note

Ingrédients

  • 4 verre farine
  • 1 verre lait
  • 50 g beurre
  • 1 verre sucre
  • 1 c. à s. levure de boulanger
  • 1 c. à c. sel
  • 2 pc œuf birinin sarısı üzeri için
  • graines de nigelle

Préparation

  1. Bir kaba un tokuyoruz üzerine şekerin tuzun tokub karişdiriyoruz.

  2. Sonra unun ortasını oyuyoruz yumurta ve ılık sudde erinmis yağı tokuyoruz.

  3. Sonra kenarda kabarttığımız mayayı tokuyoruz ve güzel hamur yoğuruyoruz (kulak memesi yumuşaklığında olsun).

  4. 2 saat mayalandırmak lazım mayalandıktan sonra istediğimiz şekili verib üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip fırına gönderiyoruz. (İsterseniz de içine tere yağla karıştırılmış şeker tozu da koyabilirsiniz o zaman daha güzel oluyor.)

  5. Afiyet olsun.. (Nuş olsun) 😉😘😊😍

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.