Kitchen Master
Categorie

Azeri Bulkası

👍👍👍

Mutfak Ustam · 11 maggio 2018

Azeri Bulkası
Il tuo voto

Ingredienti

  • 4 bicchiere farina
  • 1 bicchiere latte
  • 50 g burro
  • 1 bicchiere zucchero
  • 1 cucchiaio lievito di birra
  • 1 cucchiaino sale
  • 2 pz uovo birinin sarısı üzeri için
  • semi di nigella

Preparazione

  1. Bir kaba un tokuyoruz üzerine şekerin tuzun tokub karişdiriyoruz.

  2. Sonra unun ortasını oyuyoruz yumurta ve ılık sudde erinmis yağı tokuyoruz.

  3. Sonra kenarda kabarttığımız mayayı tokuyoruz ve güzel hamur yoğuruyoruz (kulak memesi yumuşaklığında olsun).

  4. 2 saat mayalandırmak lazım mayalandıktan sonra istediğimiz şekili verib üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip fırına gönderiyoruz. (İsterseniz de içine tere yağla karıştırılmış şeker tozu da koyabilirsiniz o zaman daha güzel oluyor.)

  5. Afiyet olsun.. (Nuş olsun) 😉😘😊😍

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.