Azeri Bulkası
👍👍👍
- Persiapan2 jam
- Memasak30 mnt
- Total2 jam 30 mnt
- PorsiUntuk 5 orang
Bahan
5 porsi
- 4 gelas tepung terigu
- 1 gelas susu
- 50 g mentega
- 1 gelas gula
- 1 sdm ragi
- 1 sdt garam
- 2 bh telur birinin sarısı üzeri için
- jintan hitam
Cara membuat
-
Bir kaba un tokuyoruz üzerine şekerin tuzun tokub karişdiriyoruz.
-
Sonra unun ortasını oyuyoruz yumurta ve ılık sudde erinmis yağı tokuyoruz.
-
Sonra kenarda kabarttığımız mayayı tokuyoruz ve güzel hamur yoğuruyoruz (kulak memesi yumuşaklığında olsun).
-
2 saat mayalandırmak lazım mayalandıktan sonra istediğimiz şekili verib üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip fırına gönderiyoruz. (İsterseniz de içine tere yağla karıştırılmış şeker tozu da koyabilirsiniz o zaman daha güzel oluyor.)
-
Afiyet olsun.. (Nuş olsun) 😉😘😊😍
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.