Azeri Bulkası

Bereiding

1. Bir kaba un tokuyoruz üzerine şekerin tuzun tokub karişdiriyoruz.

2. Sonra unun ortasını oyuyoruz yumurta ve ılık sudde erinmis yağı tokuyoruz.

3. Sonra kenarda kabarttığımız mayayı tokuyoruz ve güzel hamur yoğuruyoruz (kulak memesi yumuşaklığında olsun).

4. 2 saat mayalandırmak lazım mayalandıktan sonra istediğimiz şekili verib üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip fırına gönderiyoruz. (İsterseniz de içine tere yağla karıştırılmış şeker tozu da koyabilirsiniz o zaman daha güzel oluyor.)

5. Afiyet olsun.. (Nuş olsun) 😉😘😊😍

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.

Log in om een reactie te schrijven.