Kitchen Master
Kategorien

Düdüklü Tencerede Etli Nohut

Mutfak Ustam · 19. September 2017

Düdüklü Tencerede Etli Nohut
Ihre Bewertung

Zutaten

  • ½ kg et
  • 1 kg Kichererbsen
  • 2 St. Zwiebel
  • 3 St. grüne Paprika
  • 1 St. Tomate
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL Butter
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 5-6 Glas Wasser
  • schwarzer Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Salz

Zubereitung

  1. İlk önce düdüklü tencereye tereyağı ve sıvıyağı alıp eritelim.

  2. Kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.

  3. Yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip biraz daha kavuralım.

  4. Bir gece önceden suya koyduğumuz nohutları da ekleyelim.

  5. Salçayı ve küp küp doğranmış domatesleride ekleyip bir iki daha karıştırıp suyunu ekleyelim.

  6. Baharatlarınıda ilave ettikten sonra düdüklünün kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.

  7. Düdüklüden buhar gelmeye başlayınca altını kısalım ve yarım saat kadar pişirelim.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.