Düdüklü Tencerede Etli Nohut
- 准备15分钟
- 烹饪50分钟
- 总计1小时 5分钟
- 份量8人份
食材
8人份
- ½ 千克 et
- 1 千克 鹰嘴豆
- 2 个 洋葱
- 3 个 青椒
- 1 个 番茄
- 1 汤匙 番茄酱(浓缩)
- 2 汤匙 黄油
- 1 汤匙 葵花籽油
- 5-6 水杯 水
- 黑胡椒
- 辣椒碎
- 盐
做法
-
İlk önce düdüklü tencereye tereyağı ve sıvıyağı alıp eritelim.
-
Kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.
-
Yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip biraz daha kavuralım.
-
Bir gece önceden suya koyduğumuz nohutları da ekleyelim.
-
Salçayı ve küp küp doğranmış domatesleride ekleyip bir iki daha karıştırıp suyunu ekleyelim.
-
Baharatlarınıda ilave ettikten sonra düdüklünün kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.
-
Düdüklüden buhar gelmeye başlayınca altını kısalım ve yarım saat kadar pişirelim.
评论
这道菜谱还没有评论。
登录后即可发表评论。