Kitchen Master
카테고리

Düdüklü Tencerede Etli Nohut

Mutfak Ustam · 2017년 9월 19일

Düdüklü Tencerede Etli Nohut
내 평점

재료

  • ½ kg et
  • 1 kg 병아리콩
  • 2 개 양파
  • 3 개 청피망
  • 1 개 토마토
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 2 큰술 버터
  • 1 큰술 해바라기유
  • 5-6 물컵 물
  • 후추
  • 고춧가루 플레이크
  • 소금

만드는 법

  1. İlk önce düdüklü tencereye tereyağı ve sıvıyağı alıp eritelim.

  2. Kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.

  3. Yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip biraz daha kavuralım.

  4. Bir gece önceden suya koyduğumuz nohutları da ekleyelim.

  5. Salçayı ve küp küp doğranmış domatesleride ekleyip bir iki daha karıştırıp suyunu ekleyelim.

  6. Baharatlarınıda ilave ettikten sonra düdüklünün kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.

  7. Düdüklüden buhar gelmeye başlayınca altını kısalım ve yarım saat kadar pişirelim.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.