Kitchen Master
Categorías

Düdüklü Tencerede Etli Nohut

Mutfak Ustam · 19 de septiembre de 2017

Düdüklü Tencerede Etli Nohut
Tu valoración

Ingredientes

  • ½ kg et
  • 1 kg garbanzos
  • 2 ud cebolla
  • 3 ud pimiento verde
  • 1 ud tomate
  • 1 cda concentrado de tomate
  • 2 cda mantequilla
  • 1 cda aceite de girasol
  • 5-6 vaso agua
  • pimienta negra
  • guindilla en copos
  • sal

Preparación

  1. İlk önce düdüklü tencereye tereyağı ve sıvıyağı alıp eritelim.

  2. Kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.

  3. Yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip biraz daha kavuralım.

  4. Bir gece önceden suya koyduğumuz nohutları da ekleyelim.

  5. Salçayı ve küp küp doğranmış domatesleride ekleyip bir iki daha karıştırıp suyunu ekleyelim.

  6. Baharatlarınıda ilave ettikten sonra düdüklünün kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.

  7. Düdüklüden buhar gelmeye başlayınca altını kısalım ve yarım saat kadar pişirelim.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.