Kitchen Master
Категории

Düdüklü Tencerede Etli Nohut

Mutfak Ustam · 19 сентября 2017 г.

Düdüklü Tencerede Etli Nohut
Ваша оценка

Ингредиенты

  • ½ кг et
  • 1 кг нут
  • 2 шт. лук
  • 3 шт. зелёный перец
  • 1 шт. помидор
  • 1 ст. л. томатная паста
  • 2 ст. л. сливочное масло
  • 1 ст. л. подсолнечное масло
  • 5-6 стакан вода
  • чёрный перец
  • хлопья красного перца
  • соль

Приготовление

  1. İlk önce düdüklü tencereye tereyağı ve sıvıyağı alıp eritelim.

  2. Kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.

  3. Yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip biraz daha kavuralım.

  4. Bir gece önceden suya koyduğumuz nohutları da ekleyelim.

  5. Salçayı ve küp küp doğranmış domatesleride ekleyip bir iki daha karıştırıp suyunu ekleyelim.

  6. Baharatlarınıda ilave ettikten sonra düdüklünün kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.

  7. Düdüklüden buhar gelmeye başlayınca altını kısalım ve yarım saat kadar pişirelim.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.