Kolay Peynir Yapımı
Kolay lezzetli taze beyaz peynir bi nevi köy peyniri 💞😋
- Vorbereitung5 Min.
- Garzeit30 Min.
- Gesamt35 Min.
- PortionenFür 6 Personen
Zutaten
6 Portionen
- 6 kg Milch
- 1 L ayran
- Schafskäse
- Schwarzkümmel (optional)
Zubereitung
-
Peynir için çiğ sütü pişirelim.
-
Kaynarken ayranı koyalım ve biraz daha kaynaması için bekleyelim.
-
Süt kesilecek yani pütür pütür olacak.
-
İyice kaynayınca altını kapatalım 5 dk sonra peynir torbasına koyup süzgeçin içine koyalım.
-
İyice peynirler birbirine yapışık şekilde olması için üstüne 5 kg kadar ağırlık koyalım.
-
Bir gece bekletelim ve sabaha peynirimiz hazır 😋 dışını isterseniz tuzlayabilirsiniz..
-
İlk defa yaptığım için şekli biraz bozuk oldu kusura bakmayın. 😉
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.