Kolay Peynir Yapımı
Kolay lezzetli taze beyaz peynir bi nevi köy peyniri 💞😋
- Persiapan5 mnt
- Memasak30 mnt
- Total35 mnt
- PorsiUntuk 6 orang
Bahan
6 porsi
- 6 kg susu
- 1 l ayran
- keju putih Turki
- jintan hitam (opsional)
Cara membuat
-
Peynir için çiğ sütü pişirelim.
-
Kaynarken ayranı koyalım ve biraz daha kaynaması için bekleyelim.
-
Süt kesilecek yani pütür pütür olacak.
-
İyice kaynayınca altını kapatalım 5 dk sonra peynir torbasına koyup süzgeçin içine koyalım.
-
İyice peynirler birbirine yapışık şekilde olması için üstüne 5 kg kadar ağırlık koyalım.
-
Bir gece bekletelim ve sabaha peynirimiz hazır 😋 dışını isterseniz tuzlayabilirsiniz..
-
İlk defa yaptığım için şekli biraz bozuk oldu kusura bakmayın. 😉
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.