Kolay Peynir Yapımı
Kolay lezzetli taze beyaz peynir bi nevi köy peyniri 💞😋
- Preparazione5 min
- Cottura30 min
- Totale35 min
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
6 porzioni
- 6 kg latte
- 1 l ayran
- formaggio bianco turco
- semi di nigella (facoltativo)
Preparazione
-
Peynir için çiğ sütü pişirelim.
-
Kaynarken ayranı koyalım ve biraz daha kaynaması için bekleyelim.
-
Süt kesilecek yani pütür pütür olacak.
-
İyice kaynayınca altını kapatalım 5 dk sonra peynir torbasına koyup süzgeçin içine koyalım.
-
İyice peynirler birbirine yapışık şekilde olması için üstüne 5 kg kadar ağırlık koyalım.
-
Bir gece bekletelim ve sabaha peynirimiz hazır 😋 dışını isterseniz tuzlayabilirsiniz..
-
İlk defa yaptığım için şekli biraz bozuk oldu kusura bakmayın. 😉
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.