Kolay Peynir Yapımı
Kolay lezzetli taze beyaz peynir bi nevi köy peyniri 💞😋
- Prep5 min
- Cook30 min
- Total35 min
- ServingsServes 6
Ingredients
6 servings
- 6 kg milk
- 1 L ayran
- white cheese
- nigella seeds (optional)
Method
-
Peynir için çiğ sütü pişirelim.
-
Kaynarken ayranı koyalım ve biraz daha kaynaması için bekleyelim.
-
Süt kesilecek yani pütür pütür olacak.
-
İyice kaynayınca altını kapatalım 5 dk sonra peynir torbasına koyup süzgeçin içine koyalım.
-
İyice peynirler birbirine yapışık şekilde olması için üstüne 5 kg kadar ağırlık koyalım.
-
Bir gece bekletelim ve sabaha peynirimiz hazır 😋 dışını isterseniz tuzlayabilirsiniz..
-
İlk defa yaptığım için şekli biraz bozuk oldu kusura bakmayın. 😉
Comments
No one has commented on this recipe yet.
Sign in to write a comment.