Kitchen Master
カテゴリ

Kolay Peynir Yapımı

Kolay lezzetli taze beyaz peynir bi nevi köy peyniri 💞😋

Mutfak Ustam · 2019年2月6日

Kolay Peynir Yapımı
あなたの評価

材料

  • 6 kg 牛乳
  • 1 L ayran
  • トルコの白チーズ
  • ニゲラシード （お好みで）

作り方

  1. Peynir için çiğ sütü pişirelim.

  2. Kaynarken ayranı koyalım ve biraz daha kaynaması için bekleyelim.

  3. Süt kesilecek yani pütür pütür olacak.

  4. İyice kaynayınca altını kapatalım 5 dk sonra peynir torbasına koyup süzgeçin içine koyalım.

  5. İyice peynirler birbirine yapışık şekilde olması için üstüne 5 kg kadar ağırlık koyalım.

  6. Bir gece bekletelim ve sabaha peynirimiz hazır 😋 dışını isterseniz tuzlayabilirsiniz..

  7. İlk defa yaptığım için şekli biraz bozuk oldu kusura bakmayın. 😉

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。