Sebzeli Köfteli Bulgur Pilavı
Yanına cacık ve patates köfte kızartması ile kısa sürede kurtarıcı bir menü :) ☺😉❤
- Prep15 min
- Cook25 min
- Total40 min
- ServingsServes 4
Ingredients
4 servings
- 2 glass bulgur
- 1 pc onion
- 3 pc green pepper
- 2 pc tomato
- 3 tbsp tomato paste
- butter
Köftesi İçin
- minced meat
- onion
- thyme
- salt
- bread
- Baharat
Kızartmak İçin
- potato
Method
-
Tencereye öncelikle soğanı ve biberi doğrayıp yağda kavurun.
-
Doğradığınız domatesleri ilave edip biraz pişirin.
-
Sonra salçayı da koyup bulguru ekleyin.
-
Üzerine 4 su bardağı tavuk suyu veya su ekleyip kısık ateşte çekene kadar pişirin.
-
Diğer yandan köfte için kıyma, ekmek, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun.
-
Şekil verip kızartın.
-
Patates ile birlikte pilav söndürüldükten sonra en az 5 dakika kapağını açmayın demlensin.
-
Arzu ederseniz pilavı kaseye koyup servis tabağına ters çevirerek yanına soğan, domates, köfte ve patates kızartması koyabilirsiniz.
-
Birde naneli cacık afiyet olsun ☺😉
Comments
No one has commented on this recipe yet.
Sign in to write a comment.