Kitchen Master
카테고리

Sebzeli Köfteli Bulgur Pilavı

Yanına cacık ve patates köfte kızartması ile kısa sürede kurtarıcı bir menü :) ☺😉❤

Mutfak Ustam · 2016년 12월 5일

Sebzeli Köfteli Bulgur Pilavı
내 평점

재료

  • 2 물컵 불구르
  • 1 개 양파
  • 3 개 청피망
  • 2 개 토마토
  • 3 큰술 토마토 페이스트
  • 버터

Köftesi İçin

  • 다진 고기
  • 양파
  • 타임
  • 소금
  • 빵
  • Baharat

Kızartmak İçin

  • 감자

만드는 법

  1. Tencereye öncelikle soğanı ve biberi doğrayıp yağda kavurun.

  2. Doğradığınız domatesleri ilave edip biraz pişirin.

  3. Sonra salçayı da koyup bulguru ekleyin.

  4. Üzerine 4 su bardağı tavuk suyu veya su ekleyip kısık ateşte çekene kadar pişirin.

  5. Diğer yandan köfte için kıyma, ekmek, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun.

  6. Şekil verip kızartın.

  7. Patates ile birlikte pilav söndürüldükten sonra en az 5 dakika kapağını açmayın demlensin.

  8. Arzu ederseniz pilavı kaseye koyup servis tabağına ters çevirerek yanına soğan, domates, köfte ve patates kızartması koyabilirsiniz.

  9. Birde naneli cacık afiyet olsun ☺😉

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.