Sebzeli Köfteli Bulgur Pilavı
Yanına cacık ve patates köfte kızartması ile kısa sürede kurtarıcı bir menü :) ☺😉❤
- तैयारी15 मिनट
- पकाना25 मिनट
- कुल40 मिनट
- सर्विंग4 लोगों के लिए
सामग्री
4 सर्विंग
- 2 गिलास दलिया (बुलगुर)
- 1 नग प्याज़
- 3 नग हरी शिमला मिर्च
- 2 नग टमाटर
- 3 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- मक्खन
Köftesi İçin
- कीमा
- प्याज़
- अजवायन पत्ती (थाइम)
- नमक
- ब्रेड
- Baharat
Kızartmak İçin
- आलू
विधि
-
Tencereye öncelikle soğanı ve biberi doğrayıp yağda kavurun.
-
Doğradığınız domatesleri ilave edip biraz pişirin.
-
Sonra salçayı da koyup bulguru ekleyin.
-
Üzerine 4 su bardağı tavuk suyu veya su ekleyip kısık ateşte çekene kadar pişirin.
-
Diğer yandan köfte için kıyma, ekmek, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun.
-
Şekil verip kızartın.
-
Patates ile birlikte pilav söndürüldükten sonra en az 5 dakika kapağını açmayın demlensin.
-
Arzu ederseniz pilavı kaseye koyup servis tabağına ters çevirerek yanına soğan, domates, köfte ve patates kızartması koyabilirsiniz.
-
Birde naneli cacık afiyet olsun ☺😉
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।