Kitchen Master
Categorias

Sebzeli Köfteli Bulgur Pilavı

Yanına cacık ve patates köfte kızartması ile kısa sürede kurtarıcı bir menü :) ☺😉❤

Mutfak Ustam · 5 de dezembro de 2016

Sebzeli Köfteli Bulgur Pilavı
Sua nota

Ingredientes

  • 2 copo trigo para quibe
  • 1 un. cebola
  • 3 un. pimentão verde
  • 2 un. tomate
  • 3 c. sopa extrato de tomate
  • manteiga

Köftesi İçin

  • carne moída
  • cebola
  • tomilho
  • sal
  • pão
  • Baharat

Kızartmak İçin

  • batata

Modo de preparo

  1. Tencereye öncelikle soğanı ve biberi doğrayıp yağda kavurun.

  2. Doğradığınız domatesleri ilave edip biraz pişirin.

  3. Sonra salçayı da koyup bulguru ekleyin.

  4. Üzerine 4 su bardağı tavuk suyu veya su ekleyip kısık ateşte çekene kadar pişirin.

  5. Diğer yandan köfte için kıyma, ekmek, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun.

  6. Şekil verip kızartın.

  7. Patates ile birlikte pilav söndürüldükten sonra en az 5 dakika kapağını açmayın demlensin.

  8. Arzu ederseniz pilavı kaseye koyup servis tabağına ters çevirerek yanına soğan, domates, köfte ve patates kızartması koyabilirsiniz.

  9. Birde naneli cacık afiyet olsun ☺😉

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.