Kitchen Master
カテゴリ

Sebzeli Köfteli Bulgur Pilavı

Yanına cacık ve patates köfte kızartması ile kısa sürede kurtarıcı bir menü :) ☺😉❤

Mutfak Ustam · 2016年12月5日

Sebzeli Köfteli Bulgur Pilavı
あなたの評価

材料

  • 2 コップ ブルグル
  • 1 個 玉ねぎ
  • 3 個 ピーマン
  • 2 個 トマト
  • 3 大さじ トマトペースト
  • バター

Köftesi İçin

  • ひき肉
  • 玉ねぎ
  • タイム
  • 塩
  • パン
  • Baharat

Kızartmak İçin

  • じゃがいも

作り方

  1. Tencereye öncelikle soğanı ve biberi doğrayıp yağda kavurun.

  2. Doğradığınız domatesleri ilave edip biraz pişirin.

  3. Sonra salçayı da koyup bulguru ekleyin.

  4. Üzerine 4 su bardağı tavuk suyu veya su ekleyip kısık ateşte çekene kadar pişirin.

  5. Diğer yandan köfte için kıyma, ekmek, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun.

  6. Şekil verip kızartın.

  7. Patates ile birlikte pilav söndürüldükten sonra en az 5 dakika kapağını açmayın demlensin.

  8. Arzu ederseniz pilavı kaseye koyup servis tabağına ters çevirerek yanına soğan, domates, köfte ve patates kızartması koyabilirsiniz.

  9. Birde naneli cacık afiyet olsun ☺😉

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。