Sebzeli Köfteli Bulgur Pilavı
Yanına cacık ve patates köfte kızartması ile kısa sürede kurtarıcı bir menü :) ☺😉❤
- Persiapan15 mnt
- Memasak25 mnt
- Total40 mnt
- PorsiUntuk 4 orang
Bahan
4 porsi
- 2 gelas bulgur
- 1 bh bawang bombai
- 3 bh paprika hijau
- 2 bh tomat
- 3 sdm pasta tomat
- mentega
Köftesi İçin
- daging cincang
- bawang bombai
- timi
- garam
- roti
- Baharat
Kızartmak İçin
- kentang
Cara membuat
-
Tencereye öncelikle soğanı ve biberi doğrayıp yağda kavurun.
-
Doğradığınız domatesleri ilave edip biraz pişirin.
-
Sonra salçayı da koyup bulguru ekleyin.
-
Üzerine 4 su bardağı tavuk suyu veya su ekleyip kısık ateşte çekene kadar pişirin.
-
Diğer yandan köfte için kıyma, ekmek, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun.
-
Şekil verip kızartın.
-
Patates ile birlikte pilav söndürüldükten sonra en az 5 dakika kapağını açmayın demlensin.
-
Arzu ederseniz pilavı kaseye koyup servis tabağına ters çevirerek yanına soğan, domates, köfte ve patates kızartması koyabilirsiniz.
-
Birde naneli cacık afiyet olsun ☺😉
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.