Kitchen Master
Categorías

Musakka

Mutfak Ustam · 24 de diciembre de 2017

Musakka
Tu valoración

Ingredientes

  • ½ kg carne picada
  • 1 ud cebolla
  • 1 ud tomate
  • 1 ud biber
  • concentrado de tomate
  • Yağ
  • sal
  • 1 kg berenjena

Preparación

  1. Patlıcanı ala bele soyup parmak genişliğinde keselim suda 20 dk bekletelim.

  2. Kıyma tencereye alalım kavuralım.

  3. Soğanları ekleyelim.

  4. Domates ekleyelim.

  5. Biber ekleyelim.

  6. Salça ekleyelim baharatı ekleyip ocaktan alalım.

  7. Patlıcanları kızartalım.

  8. Borcama patlıcanları dizelim.

  9. Üzerine kıyma dökelim.

  10. Tekrar patlıcanları dizelim.

  11. Biberleri üzerine dizelim.

  12. Salçayı az sulandırarak üzerine dökelim.

  13. 200 derecede 30 dk pişirelim.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.