Kitchen Master
Categorias

Musakka

Mutfak Ustam · 24 de dezembro de 2017

Musakka
Sua nota

Ingredientes

  • ½ kg carne moída
  • 1 un. cebola
  • 1 un. tomate
  • 1 un. biber
  • extrato de tomate
  • Yağ
  • sal
  • 1 kg berinjela

Modo de preparo

  1. Patlıcanı ala bele soyup parmak genişliğinde keselim suda 20 dk bekletelim.

  2. Kıyma tencereye alalım kavuralım.

  3. Soğanları ekleyelim.

  4. Domates ekleyelim.

  5. Biber ekleyelim.

  6. Salça ekleyelim baharatı ekleyip ocaktan alalım.

  7. Patlıcanları kızartalım.

  8. Borcama patlıcanları dizelim.

  9. Üzerine kıyma dökelim.

  10. Tekrar patlıcanları dizelim.

  11. Biberleri üzerine dizelim.

  12. Salçayı az sulandırarak üzerine dökelim.

  13. 200 derecede 30 dk pişirelim.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.