Kitchen Master
カテゴリ

Musakka

Mutfak Ustam · 2017年12月24日

Musakka
あなたの評価

材料

  • ½ kg ひき肉
  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 個 トマト
  • 1 個 biber
  • トマトペースト
  • Yağ
  • 塩
  • 1 kg なす

作り方

  1. Patlıcanı ala bele soyup parmak genişliğinde keselim suda 20 dk bekletelim.

  2. Kıyma tencereye alalım kavuralım.

  3. Soğanları ekleyelim.

  4. Domates ekleyelim.

  5. Biber ekleyelim.

  6. Salça ekleyelim baharatı ekleyip ocaktan alalım.

  7. Patlıcanları kızartalım.

  8. Borcama patlıcanları dizelim.

  9. Üzerine kıyma dökelim.

  10. Tekrar patlıcanları dizelim.

  11. Biberleri üzerine dizelim.

  12. Salçayı az sulandırarak üzerine dökelim.

  13. 200 derecede 30 dk pişirelim.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。