Musakka
- तैयारी5 मिनट
- पकाना30 मिनट
- कुल35 मिनट
- सर्विंग5 लोगों के लिए
सामग्री
5 सर्विंग
- ½ किग्रा कीमा
- 1 नग प्याज़
- 1 नग टमाटर
- 1 नग biber
- टमाटर का पेस्ट
- Yağ
- नमक
- 1 किग्रा बैंगन
विधि
-
Patlıcanı ala bele soyup parmak genişliğinde keselim suda 20 dk bekletelim.
-
Kıyma tencereye alalım kavuralım.
-
Soğanları ekleyelim.
-
Domates ekleyelim.
-
Biber ekleyelim.
-
Salça ekleyelim baharatı ekleyip ocaktan alalım.
-
Patlıcanları kızartalım.
-
Borcama patlıcanları dizelim.
-
Üzerine kıyma dökelim.
-
Tekrar patlıcanları dizelim.
-
Biberleri üzerine dizelim.
-
Salçayı az sulandırarak üzerine dökelim.
-
200 derecede 30 dk pişirelim.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।