Kitchen Master
Categorie

Musakka

Mutfak Ustam · 24 dicembre 2017

Musakka
Il tuo voto

Ingredienti

  • ½ kg carne macinata
  • 1 pz cipolla
  • 1 pz pomodoro
  • 1 pz biber
  • concentrato di pomodoro
  • Yağ
  • sale
  • 1 kg melanzana

Preparazione

  1. Patlıcanı ala bele soyup parmak genişliğinde keselim suda 20 dk bekletelim.

  2. Kıyma tencereye alalım kavuralım.

  3. Soğanları ekleyelim.

  4. Domates ekleyelim.

  5. Biber ekleyelim.

  6. Salça ekleyelim baharatı ekleyip ocaktan alalım.

  7. Patlıcanları kızartalım.

  8. Borcama patlıcanları dizelim.

  9. Üzerine kıyma dökelim.

  10. Tekrar patlıcanları dizelim.

  11. Biberleri üzerine dizelim.

  12. Salçayı az sulandırarak üzerine dökelim.

  13. 200 derecede 30 dk pişirelim.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.