Kitchen Master
Categorie

Lavaş

Mutfak Ustam · 23 ottobre 2018

Lavaş
Il tuo voto

Ingredienti

  • 1 bicchiere latte
  • 1 bicchiere da acqua
  • 2 cucchiaio olio d’oliva
  • 1 cucchiaio de sale
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaio lievito di birra
  • 4 bicchiere farina ölçülü koyalım

Preparazione

  1. Bütün ılık malzemeleri karıştıralım.

  2. Mayayı sıvı karışıma ekleyelim.

  3. Unu azar azar ekleyelim.

  4. Ele yapışmayan pürüzsüz bi hamur elde edelim.

  5. 30 dakika mayalayalım.

  6. Mandalina büyüklüğünde 14 eşit bezeye ayıralım.

  7. 10 dakika üstünü örterek dinlendirelim.

  8. Bezelerimizi biraz unlayarak yuvarlak bi şekilde açın.

  9. Yağsız tavada önlü arkalı pişirelim.

  10. Pişen lavaslari bi bezle örtelim.

  11. Daha yumuşak olması için bi poşet içine koyabilirsiniz.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.