Kitchen Master
Категории

Lavaş

Mutfak Ustam · 23 октября 2018 г.

Lavaş
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1 стакан молоко
  • 1 чайный стака вода
  • 2 ст. л. оливковое масло
  • 1 дес. л. соль
  • 1 ст. л. сахар
  • 1 ст. л. дрожжи
  • 4 стакан мука ölçülü koyalım

Приготовление

  1. Bütün ılık malzemeleri karıştıralım.

  2. Mayayı sıvı karışıma ekleyelim.

  3. Unu azar azar ekleyelim.

  4. Ele yapışmayan pürüzsüz bi hamur elde edelim.

  5. 30 dakika mayalayalım.

  6. Mandalina büyüklüğünde 14 eşit bezeye ayıralım.

  7. 10 dakika üstünü örterek dinlendirelim.

  8. Bezelerimizi biraz unlayarak yuvarlak bi şekilde açın.

  9. Yağsız tavada önlü arkalı pişirelim.

  10. Pişen lavaslari bi bezle örtelim.

  11. Daha yumuşak olması için bi poşet içine koyabilirsiniz.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.