Kitchen Master
Categorias

Lavaş

Mutfak Ustam · 23 de outubro de 2018

Lavaş
Sua nota

Ingredientes

  • 1 copo leite
  • 1 copo de chá água
  • 2 c. sopa azeite de oliva
  • 1 c. sobremesa sal
  • 1 c. sopa açúcar
  • 1 c. sopa fermento biológico
  • 4 copo farinha de trigo ölçülü koyalım

Modo de preparo

  1. Bütün ılık malzemeleri karıştıralım.

  2. Mayayı sıvı karışıma ekleyelim.

  3. Unu azar azar ekleyelim.

  4. Ele yapışmayan pürüzsüz bi hamur elde edelim.

  5. 30 dakika mayalayalım.

  6. Mandalina büyüklüğünde 14 eşit bezeye ayıralım.

  7. 10 dakika üstünü örterek dinlendirelim.

  8. Bezelerimizi biraz unlayarak yuvarlak bi şekilde açın.

  9. Yağsız tavada önlü arkalı pişirelim.

  10. Pişen lavaslari bi bezle örtelim.

  11. Daha yumuşak olması için bi poşet içine koyabilirsiniz.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.