Kitchen Master
カテゴリ

Dolma Ların Şahı Şıhıl Mahsi

Hatay'ın lezzetleri Hatay'ın ender lezzetlerinden bir lezzet..

Mutfak Ustam · 2020年4月6日

Dolma Ların Şahı Şıhıl Mahsi
あなたの評価

材料

  • 12 個 ズッキーニ
  • 1 kg ひき肉
  • 2 個 玉ねぎ
  • ½ チャイグラス ayçiçeği
  • 1 ひとつまみ パセリ
  • 50 g トマトペースト
  • 1 チャイグラス 水
  • 1 デザートスプーン 塩
  • 1 小さじ 黒こしょう
  • 150 ml ひまわり油

作り方

  1. Kabakların içini kaşıkla çıkarın.

  2. İçi boş kabakları ayçiçeği yağında kızartın.

  3. Kıymayı orta boy bir tencerede yarım çay bardağı ayçiçeği yağı ile kavurun.

  4. Soğanları küp doğrayıp salça ile birlikte ekleyin.

  5. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  6. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

  7. Kıyma soğuyunca maydanozu ekleyip harcı iyice karıştırın. Kabakların içine paylaştırın.

  8. Fırın tepsisine kabakları dizin.

  9. Salçayı su ile karıştırıp sos haline getirin ve tepsiye dökün.

  10. 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.

  11. İsteğe göre yoğurtla birlikte servis yapın. Afiyet olsun..

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。