Kıymalı Lazanya

Malzemeler

• 250 g kıyma
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• ½ adet soğan
• 1 diş sarımsak
• maydanoz
• karabiber
• kuru nane
• salça
• salça
• İsot
• pul biber
• sıvı yağ
• tuz

Yapılışı

1. Lazanyamızı 15 dakika suda pişirip ayırıyoruz.

2. Harcı İçin:

3. Kıyma çabuk pişeceği için önce biber ve soğanları yağda kızartıyoruz.

4. Biber ve soğanlarımızın kızarmasına yakın kıymamızı ekliyoruz.

5. Beraber piştikten sonra domates ve biber salçamızı aynı anda ekliyoruz.

6. 2 dakika kadar karıştırdırdıktan sonra blendize ettiğimiz domatesimizi harca ekliyoruz.

7. Ve ufak doğradığımız maydanosu da ekledikten sonra karabiber, tuz, sarımsak (az olması şartıyla), nane ve pulbiberlerimizi katıp güzelce karıştırıp soğumadan lazanyalarımızı 1 kat serip üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.

8. Ben 3 kat yaptım siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.. :-)

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.