Kıymalı Lazanya
Ben yaptım :-)
- Vorbereitung30 Min.
- Garzeit15 Min.
- Gesamt45 Min.
- PortionenFür 2 Personen
Zutaten
- 250 g Hackfleisch
- 1 St. Tomate
- 2 St. grüne Paprika
- ½ St. Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- Petersilie
- schwarzer Pfeffer
- getrocknete Minze
- Tomatenmark
- Tomatenmark
- Isot-Pfeffer
- Chiliflocken
- Sonnenblumenöl
- Salz
Zubereitung
-
Lazanyamızı 15 dakika suda pişirip ayırıyoruz.
-
Harcı İçin:
-
Kıyma çabuk pişeceği için önce biber ve soğanları yağda kızartıyoruz.
-
Biber ve soğanlarımızın kızarmasına yakın kıymamızı ekliyoruz.
-
Beraber piştikten sonra domates ve biber salçamızı aynı anda ekliyoruz.
-
2 dakika kadar karıştırdırdıktan sonra blendize ettiğimiz domatesimizi harca ekliyoruz.
-
Ve ufak doğradığımız maydanosu da ekledikten sonra karabiber, tuz, sarımsak (az olması şartıyla), nane ve pulbiberlerimizi katıp güzelce karıştırıp soğumadan lazanyalarımızı 1 kat serip üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
-
Ben 3 kat yaptım siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.. :-)
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.