Kıymalı Lazanya
Ben yaptım :-)
- Preparazione30 min
- Cottura15 min
- Totale45 min
- PorzioniPer 2 persone
Ingredienti
2 porzioni
- 250 g carne macinata
- 1 pz pomodoro
- 2 pz peperone verde
- ½ pz cipolla
- 1 spicchio aglio
- prezzemolo
- pepe nero
- menta secca
- concentrato di pomodoro
- concentrato di pomodoro
- peperoncino isot
- peperoncino in fiocchi
- olio di semi di girasole
- sale
Preparazione
-
Lazanyamızı 15 dakika suda pişirip ayırıyoruz.
-
Harcı İçin:
-
Kıyma çabuk pişeceği için önce biber ve soğanları yağda kızartıyoruz.
-
Biber ve soğanlarımızın kızarmasına yakın kıymamızı ekliyoruz.
-
Beraber piştikten sonra domates ve biber salçamızı aynı anda ekliyoruz.
-
2 dakika kadar karıştırdırdıktan sonra blendize ettiğimiz domatesimizi harca ekliyoruz.
-
Ve ufak doğradığımız maydanosu da ekledikten sonra karabiber, tuz, sarımsak (az olması şartıyla), nane ve pulbiberlerimizi katıp güzelce karıştırıp soğumadan lazanyalarımızı 1 kat serip üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
-
Ben 3 kat yaptım siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.. :-)
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.