Kıymalı Lazanya
Ben yaptım :-)
- Prep30 min
- Cook15 min
- Total45 min
- ServingsServes 2
Ingredients
2 servings
- 250 g minced meat
- 1 pc tomato
- 2 pc green pepper
- ½ pc onion
- 1 clove garlic
- parsley
- black pepper
- dried mint
- tomato paste
- tomato paste
- isot pepper
- red pepper flakes
- sunflower oil
- salt
Method
-
Lazanyamızı 15 dakika suda pişirip ayırıyoruz.
-
Harcı İçin:
-
Kıyma çabuk pişeceği için önce biber ve soğanları yağda kızartıyoruz.
-
Biber ve soğanlarımızın kızarmasına yakın kıymamızı ekliyoruz.
-
Beraber piştikten sonra domates ve biber salçamızı aynı anda ekliyoruz.
-
2 dakika kadar karıştırdırdıktan sonra blendize ettiğimiz domatesimizi harca ekliyoruz.
-
Ve ufak doğradığımız maydanosu da ekledikten sonra karabiber, tuz, sarımsak (az olması şartıyla), nane ve pulbiberlerimizi katıp güzelce karıştırıp soğumadan lazanyalarımızı 1 kat serip üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
-
Ben 3 kat yaptım siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.. :-)
Comments
No one has commented on this recipe yet.
Sign in to write a comment.