Kıymalı Lazanya
Ben yaptım :-)
- Persiapan30 mnt
- Memasak15 mnt
- Total45 mnt
- PorsiUntuk 2 orang
Bahan
2 porsi
- 250 g daging cincang
- 1 bh tomat
- 2 bh paprika hijau
- ½ bh bawang bombai
- 1 siung bawang putih
- peterseli
- lada hitam
- mint kering
- pasta tomat
- pasta tomat
- cabai isot
- serpihan cabai merah
- minyak bunga matahari
- garam
Cara membuat
-
Lazanyamızı 15 dakika suda pişirip ayırıyoruz.
-
Harcı İçin:
-
Kıyma çabuk pişeceği için önce biber ve soğanları yağda kızartıyoruz.
-
Biber ve soğanlarımızın kızarmasına yakın kıymamızı ekliyoruz.
-
Beraber piştikten sonra domates ve biber salçamızı aynı anda ekliyoruz.
-
2 dakika kadar karıştırdırdıktan sonra blendize ettiğimiz domatesimizi harca ekliyoruz.
-
Ve ufak doğradığımız maydanosu da ekledikten sonra karabiber, tuz, sarımsak (az olması şartıyla), nane ve pulbiberlerimizi katıp güzelce karıştırıp soğumadan lazanyalarımızı 1 kat serip üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
-
Ben 3 kat yaptım siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.. :-)
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.