Kıymalı Lazanya
Ben yaptım :-)
- Voorbereiding30 min
- Bereiding15 min
- Totaal45 min
- PortiesVoor 2 personen
Ingrediënten
2 porties
- 250 g gehakt
- 1 st tomaat
- 2 st groene paprika
- ½ st ui
- 1 teen knoflook
- peterselie
- zwarte peper
- gedroogde munt
- tomatenpuree
- tomatenpuree
- isotpeper
- chilivlokken
- zonnebloemolie
- zout
Bereiding
-
Lazanyamızı 15 dakika suda pişirip ayırıyoruz.
-
Harcı İçin:
-
Kıyma çabuk pişeceği için önce biber ve soğanları yağda kızartıyoruz.
-
Biber ve soğanlarımızın kızarmasına yakın kıymamızı ekliyoruz.
-
Beraber piştikten sonra domates ve biber salçamızı aynı anda ekliyoruz.
-
2 dakika kadar karıştırdırdıktan sonra blendize ettiğimiz domatesimizi harca ekliyoruz.
-
Ve ufak doğradığımız maydanosu da ekledikten sonra karabiber, tuz, sarımsak (az olması şartıyla), nane ve pulbiberlerimizi katıp güzelce karıştırıp soğumadan lazanyalarımızı 1 kat serip üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
-
Ben 3 kat yaptım siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.. :-)
Reacties
Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.
Log in om een reactie te schrijven.