Patates Böreği

Malzemeler

• 5 5 yaprak hazır yufka
• 5 adet patates
• 1 adet soğan

Arası İçin

• 3 yk yoğurt
• 1 adet yumurta
• 3 yk zeytinyağı
• Çörek otu
• tuz
• pul biber
• karabiber

Yapılışı

1. İlk olarak patates ve soğan rendelenir.

2. Suyu sıkılır, içine; yağ, baharatlar ve tuz koyulur, iyice karıştırılır.

3. Tepside yağlanır.

4. İlk yufka seriler arasına patates harcı koyulur.

5. Bu arada yoğurt yumurta ve yağ karıştırılıp aralarına sürülür.

6. Üstüne iç harç koyulur.

7. Bu işlem yufka bitene kadar tekrarlanır.

8. En üstüne çörek otu koyulur.

9. Ve fırına pişmeye ☺

10. 200 derecelik fırında yaklaşık 40 - 45 dakika pişirilir...

11. AFİYET OLSUN...

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.