Kitchen Master
Kategorien

Patates Böreği

🌼 İçi yumuşacık üstü nar gibi kızarmış. 😉😉 🍴 Hemde çok kolay.

Mutfak Ustam · 13. November 2016

Patates Böreği
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 5 St. Yufka-Teigblatt
  • 5 St. Kartoffel
  • 1 St. Zwiebel

Arası İçin

  • 3 EL Joghurt
  • 1 St. Ei
  • 3 EL Olivenöl
  • Schwarzkümmel
  • Salz
  • Chiliflocken
  • schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. İlk olarak patates ve soğan rendelenir.

  2. Suyu sıkılır, içine; yağ, baharatlar ve tuz koyulur, iyice karıştırılır.

  3. Tepside yağlanır.

  4. İlk yufka seriler arasına patates harcı koyulur.

  5. Bu arada yoğurt yumurta ve yağ karıştırılıp aralarına sürülür.

  6. Üstüne iç harç koyulur.

  7. Bu işlem yufka bitene kadar tekrarlanır.

  8. En üstüne çörek otu koyulur.

  9. Ve fırına pişmeye ☺

  10. 200 derecelik fırında yaklaşık 40 - 45 dakika pişirilir...

  11. AFİYET OLSUN...

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.