Kitchen Master
Categorias

Patates Böreği

🌼 İçi yumuşacık üstü nar gibi kızarmış. 😉😉 🍴 Hemde çok kolay.

Mutfak Ustam · 13 de novembro de 2016

Patates Böreği
Sua nota

Ingredientes

  • 5 un. folha de yufka
  • 5 un. batata
  • 1 un. cebola

Arası İçin

  • 3 c. sopa iogurte
  • 1 un. ovo
  • 3 c. sopa azeite de oliva
  • cominho-preto
  • sal
  • pimenta calabresa
  • pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. İlk olarak patates ve soğan rendelenir.

  2. Suyu sıkılır, içine; yağ, baharatlar ve tuz koyulur, iyice karıştırılır.

  3. Tepside yağlanır.

  4. İlk yufka seriler arasına patates harcı koyulur.

  5. Bu arada yoğurt yumurta ve yağ karıştırılıp aralarına sürülür.

  6. Üstüne iç harç koyulur.

  7. Bu işlem yufka bitene kadar tekrarlanır.

  8. En üstüne çörek otu koyulur.

  9. Ve fırına pişmeye ☺

  10. 200 derecelik fırında yaklaşık 40 - 45 dakika pişirilir...

  11. AFİYET OLSUN...

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.