Kitchen Master
Categorie

Patates Böreği

🌼 İçi yumuşacık üstü nar gibi kızarmış. 😉😉 🍴 Hemde çok kolay.

Mutfak Ustam · 13 novembre 2016

Patates Böreği
Il tuo voto

Ingredienti

  • 5 pz foglio di yufka
  • 5 pz patata
  • 1 pz cipolla

Arası İçin

  • 3 cucchiaio yogurt
  • 1 pz uovo
  • 3 cucchiaio olio d’oliva
  • semi di nigella
  • sale
  • peperoncino in fiocchi
  • pepe nero

Preparazione

  1. İlk olarak patates ve soğan rendelenir.

  2. Suyu sıkılır, içine; yağ, baharatlar ve tuz koyulur, iyice karıştırılır.

  3. Tepside yağlanır.

  4. İlk yufka seriler arasına patates harcı koyulur.

  5. Bu arada yoğurt yumurta ve yağ karıştırılıp aralarına sürülür.

  6. Üstüne iç harç koyulur.

  7. Bu işlem yufka bitene kadar tekrarlanır.

  8. En üstüne çörek otu koyulur.

  9. Ve fırına pişmeye ☺

  10. 200 derecelik fırında yaklaşık 40 - 45 dakika pişirilir...

  11. AFİYET OLSUN...

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.