Kitchen Master
Categorieën

Patates Böreği

🌼 İçi yumuşacık üstü nar gibi kızarmış. 😉😉 🍴 Hemde çok kolay.

Mutfak Ustam · 13 november 2016

Patates Böreği
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 5 st yufkavel
  • 5 st aardappel
  • 1 st ui

Arası İçin

  • 3 el yoghurt
  • 1 st ei
  • 3 el olijfolie
  • nigellazaad
  • zout
  • chilivlokken
  • zwarte peper

Bereiding

  1. İlk olarak patates ve soğan rendelenir.

  2. Suyu sıkılır, içine; yağ, baharatlar ve tuz koyulur, iyice karıştırılır.

  3. Tepside yağlanır.

  4. İlk yufka seriler arasına patates harcı koyulur.

  5. Bu arada yoğurt yumurta ve yağ karıştırılıp aralarına sürülür.

  6. Üstüne iç harç koyulur.

  7. Bu işlem yufka bitene kadar tekrarlanır.

  8. En üstüne çörek otu koyulur.

  9. Ve fırına pişmeye ☺

  10. 200 derecelik fırında yaklaşık 40 - 45 dakika pişirilir...

  11. AFİYET OLSUN...

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.