Pırasa

Malzemeler

• 1 kg 1 kilo prasa
• 2 adet havuç
• 1 çay b. pirinç
• 2 yk salça
• ½ çay b. zeytinyağı
• tuz

Yapılışı

1. Prasalar güzelce yıkanır.

2. Ortadan bölünüp güzelce doğranır, tencere içine koyulur.

3. Üzerine 2 tane havuç da küçük küçük doğranır.

4. Üzerine güzel yıkanmış pirinç ilave edilir.

5. Salçası ve zeytinyağı koyulur.

6. En son tuz ve yemeğin suyu koyulur.

7. Kızgın ateşte ilk başta pişirilir, kaynayınca ocağın altı kısılır.

8. Ağır ateşte pişmeye devam edilir.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.