Pırasa
Servis yaparken üstü için pulbiber (isteğe bağlı)..
- Prep10 min
- Cook25 min
- Total35 min
- ServingsServes 8
Ingredients
8 servings
- 1 kg prasa
- 2 pc carrot
- 1 tea glass rice
- 2 tbsp tomato paste
- ½ tea glass olive oil
- salt
Method
-
Prasalar güzelce yıkanır.
-
Ortadan bölünüp güzelce doğranır, tencere içine koyulur.
-
Üzerine 2 tane havuç da küçük küçük doğranır.
-
Üzerine güzel yıkanmış pirinç ilave edilir.
-
Salçası ve zeytinyağı koyulur.
-
En son tuz ve yemeğin suyu koyulur.
-
Kızgın ateşte ilk başta pişirilir, kaynayınca ocağın altı kısılır.
-
Ağır ateşte pişmeye devam edilir.
Comments
No one has commented on this recipe yet.
Sign in to write a comment.