Pırasa

Servis yaparken üstü için pulbiber (isteğe bağlı)..

Pırasa
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 1 kg prasa
  • 2 St. Karotte
  • 1 Teeglas Reis
  • 2 EL Tomatenmark
  • ½ Teeglas Olivenöl
  • Salz

Zubereitung

  1. Prasalar güzelce yıkanır.

  2. Ortadan bölünüp güzelce doğranır, tencere içine koyulur.

  3. Üzerine 2 tane havuç da küçük küçük doğranır.

  4. Üzerine güzel yıkanmış pirinç ilave edilir.

  5. Salçası ve zeytinyağı koyulur.

  6. En son tuz ve yemeğin suyu koyulur.

  7. Kızgın ateşte ilk başta pişirilir, kaynayınca ocağın altı kısılır.

  8. Ağır ateşte pişmeye devam edilir.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.