Pırasa

Servis yaparken üstü için pulbiber (isteğe bağlı)..

Pırasa
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 1 kg prasa
  • 2 st wortel
  • 1 theeglas rijst
  • 2 el tomatenpuree
  • ½ theeglas olijfolie
  • zout

Bereiding

  1. Prasalar güzelce yıkanır.

  2. Ortadan bölünüp güzelce doğranır, tencere içine koyulur.

  3. Üzerine 2 tane havuç da küçük küçük doğranır.

  4. Üzerine güzel yıkanmış pirinç ilave edilir.

  5. Salçası ve zeytinyağı koyulur.

  6. En son tuz ve yemeğin suyu koyulur.

  7. Kızgın ateşte ilk başta pişirilir, kaynayınca ocağın altı kısılır.

  8. Ağır ateşte pişmeye devam edilir.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.