Pırasa

Servis yaparken üstü için pulbiber (isteğe bağlı)..

Pırasa
Votre note

Ingrédients

  • 1 kg prasa
  • 2 pc carotte
  • 1 verre à thé riz
  • 2 c. à s. concentré de tomate
  • ½ verre à thé huile d’olive
  • sel

Préparation

  1. Prasalar güzelce yıkanır.

  2. Ortadan bölünüp güzelce doğranır, tencere içine koyulur.

  3. Üzerine 2 tane havuç da küçük küçük doğranır.

  4. Üzerine güzel yıkanmış pirinç ilave edilir.

  5. Salçası ve zeytinyağı koyulur.

  6. En son tuz ve yemeğin suyu koyulur.

  7. Kızgın ateşte ilk başta pişirilir, kaynayınca ocağın altı kısılır.

  8. Ağır ateşte pişmeye devam edilir.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.