Pırasa

Servis yaparken üstü için pulbiber (isteğe bağlı)..

Pırasa
Sua nota

Ingredientes

  • 1 kg prasa
  • 2 un. cenoura
  • 1 copo de chá arroz
  • 2 c. sopa extrato de tomate
  • ½ copo de chá azeite de oliva
  • sal

Modo de preparo

  1. Prasalar güzelce yıkanır.

  2. Ortadan bölünüp güzelce doğranır, tencere içine koyulur.

  3. Üzerine 2 tane havuç da küçük küçük doğranır.

  4. Üzerine güzel yıkanmış pirinç ilave edilir.

  5. Salçası ve zeytinyağı koyulur.

  6. En son tuz ve yemeğin suyu koyulur.

  7. Kızgın ateşte ilk başta pişirilir, kaynayınca ocağın altı kısılır.

  8. Ağır ateşte pişmeye devam edilir.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.