Pırasa

Servis yaparken üstü için pulbiber (isteğe bağlı)..

Pırasa
Il tuo voto

Ingredienti

  • 1 kg prasa
  • 2 pz carota
  • 1 bicchiere da riso
  • 2 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • ½ bicchiere da olio d’oliva
  • sale

Preparazione

  1. Prasalar güzelce yıkanır.

  2. Ortadan bölünüp güzelce doğranır, tencere içine koyulur.

  3. Üzerine 2 tane havuç da küçük küçük doğranır.

  4. Üzerine güzel yıkanmış pirinç ilave edilir.

  5. Salçası ve zeytinyağı koyulur.

  6. En son tuz ve yemeğin suyu koyulur.

  7. Kızgın ateşte ilk başta pişirilir, kaynayınca ocağın altı kısılır.

  8. Ağır ateşte pişmeye devam edilir.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.