Pırasa
Servis yaparken üstü için pulbiber (isteğe bağlı)..
- Preparazione10 min
- Cottura25 min
- Totale35 min
- PorzioniPer 8 persone
Ingredienti
8 porzioni
- 1 kg prasa
- 2 pz carota
- 1 bicchiere da riso
- 2 cucchiaio concentrato di pomodoro
- ½ bicchiere da olio d’oliva
- sale
Preparazione
-
Prasalar güzelce yıkanır.
-
Ortadan bölünüp güzelce doğranır, tencere içine koyulur.
-
Üzerine 2 tane havuç da küçük küçük doğranır.
-
Üzerine güzel yıkanmış pirinç ilave edilir.
-
Salçası ve zeytinyağı koyulur.
-
En son tuz ve yemeğin suyu koyulur.
-
Kızgın ateşte ilk başta pişirilir, kaynayınca ocağın altı kısılır.
-
Ağır ateşte pişmeye devam edilir.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.