Pratik Poğaça

Malzemeler

• 1 su b. süt
• 1 su b. su
• 1 su b. 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket maya
• 1 göz kararı tuz
• 4 yk şeker
• 7 su b. un

Üzeri İçin

• yumurta
• Susam

Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, maya ve şeker alınır (su ve süt karışınca el yakmayacak düzeyde ılık olmalı ki maya daha çok kabarsın).

2. Maya karıştırılarak eritilir.

3. Yumurta, tuz ve un yavaş yavaş olacak şekilde eklenerek yoğurulur.

4. Yoğurulan hamur 30-35 dakika dinlendirilir.

5. Daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

6. Ve üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir,

7. 20 dakika dinlendirilir ve 190 derece fırında 25 dakika gibi bir sürede pişecektir.

8. Puf puf kabaran yumuşacık poğaçalarımız hazır.

9. Okula giden çocuklarınız varsa arasına peynir domates koyarak sandiviç yapabilir veya kahvaltılarda ekmek yerine kullanabilirsiniz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.