Kitchen Master
Categories

Pratik Poğaça

Mutfak Ustam · December 9, 2016

Pratik Poğaça
Your rating

Ingredients

  • 1 glass milk
  • 1 glass water
  • 1 glass sunflower oil
  • 1 pc egg
  • 1 pkg yeast
  • 1 to taste salt
  • 4 tbsp sugar
  • 7 glass flour

Üzeri İçin

  • egg
  • sesame seeds

Method

  1. Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, maya ve şeker alınır (su ve süt karışınca el yakmayacak düzeyde ılık olmalı ki maya daha çok kabarsın).

  2. Maya karıştırılarak eritilir.

  3. Yumurta, tuz ve un yavaş yavaş olacak şekilde eklenerek yoğurulur.

  4. Yoğurulan hamur 30-35 dakika dinlendirilir.

  5. Daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

  6. Ve üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir,

  7. 20 dakika dinlendirilir ve 190 derece fırında 25 dakika gibi bir sürede pişecektir.

  8. Puf puf kabaran yumuşacık poğaçalarımız hazır.

  9. Okula giden çocuklarınız varsa arasına peynir domates koyarak sandiviç yapabilir veya kahvaltılarda ekmek yerine kullanabilirsiniz.

Comments

No one has commented on this recipe yet.